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現(xiàn)在很多企業(yè)單位、工廠園區(qū)、事業(yè)機(jī)關(guān)單位等都通過智慧食堂管理系統(tǒng)建立起線上食堂平臺(tái)，為什么企業(yè)要搭建內(nèi)部智慧食堂管理系統(tǒng)？受眾多企事業(yè)單位青睞的智慧食堂管理到底能解決什么具體問題呢？
1、解決剩菜浪費(fèi)嚴(yán)重問題，減少食物浪費(fèi)
很多食堂后廚做飯做菜是根據(jù)企業(yè)單位人數(shù)憑經(jīng)驗(yàn)備餐，不能做到精細(xì)化，有時(shí)候飯菜做的太多、或者是某些飯菜某些飯菜不合口味員工不喜歡吃選擇去外面吃，就很容易造成剩餐浪費(fèi)。
廣東鋒火智慧食堂管理系統(tǒng)采用線上提前訂餐的方式，員工可以在小程序上提前查看菜品信息后選擇自己喜歡吃的點(diǎn)餐，點(diǎn)餐完成后相應(yīng)的數(shù)據(jù)會(huì)傳輸?shù)绞程霉芾矶耍程每梢愿鶕?jù)訂餐的情況按需采買食材、按量備餐，從采購(gòu)源頭減少浪費(fèi)控制成本、降低剩餐率。
2、解決就餐效率低的問題，提升就餐效率
用餐高峰期食堂就餐人數(shù)往往都是比較多的，檔口排隊(duì)的隊(duì)伍一般都很長(zhǎng)，員工現(xiàn)場(chǎng)選餐、等待食堂工作人員心算價(jià)格、手動(dòng)操作等都非常耗時(shí)，容易消磨耐心、員工吃飯與休息的時(shí)間也被擠壓得很少，用餐體驗(yàn)度不是很好。
廣東鋒火智慧食堂管理系統(tǒng)，通過將選餐和支付環(huán)節(jié)前置，員工線上就可以提前完成選餐和支付結(jié)算，就餐時(shí)智能掃碼快速取餐，省去很多排隊(duì)的時(shí)間，提升食堂供餐效率與員工用餐滿意度。
3、解決結(jié)算錯(cuò)誤異常問題，避免誤差
現(xiàn)在很多的食堂都是人工結(jié)算和刷飯卡為主，然而在用餐高峰期，需要食堂工作人員人工算價(jià)后按鍵刷卡，人工計(jì)算難免出現(xiàn)誤差，有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)刷卡機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)故障無法刷卡或者扣除錯(cuò)誤等情況。
通過鋒火智慧食堂管理系統(tǒng)，員工選餐完成生成訂單就會(huì)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)價(jià)格，在線就可以輕松完成結(jié)算，避免人工結(jié)算誤差，不用擔(dān)心刷卡設(shè)備故障等情況，還支持在線充值，特色餐補(bǔ)管理等，非常方便快捷。
4、解決人力成本問題，省時(shí)省力
很多企業(yè)單位食堂其實(shí)也有提前報(bào)餐的情況，通常是安排專門的人員去統(tǒng)計(jì)，比如部門人工統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)后上報(bào)飯?zhí)霉ぷ魅藛T，或者由個(gè)人直接上報(bào)，往往會(huì)出現(xiàn)不及時(shí)、電話占線等情況，或者有的是在微信群發(fā)送統(tǒng)計(jì)，食堂統(tǒng)計(jì)人員忙碌不堪，且手工記錄很容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。每天部門統(tǒng)計(jì)“興師動(dòng)眾”，不僅如此，在時(shí)間上先報(bào)后報(bào)、補(bǔ)報(bào)、撤銷極為繁瑣，人工成本很大。
引入智慧食堂管理系統(tǒng)，員工在線訂餐之后系統(tǒng)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)訂餐情況，食堂后廚根據(jù)訂餐數(shù)據(jù)備餐即可，省時(shí)省力、節(jié)省人工成本。且食堂系統(tǒng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)支持退餐，系統(tǒng)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)核算，管理輕松。
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